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第193章 凌香院出事

姜宁合上菜谱还给她:“这后厨的事儿,你比我要熟悉,这些菜色看着排就是,但要切记,祖母爱吃的素炒油菜,父亲爱吃的辽参,还有母亲的鲜鱼尾,在年三十儿一定不能少了!” 她又交代着:“汤圆做得莫要太甜了,近日祖母身子不好,吃过于甜糯的,反而伤胃。” 素心笑着接过菜谱:“大小姐提点的,奴婢一定放在心上。” 大小姐这派头,该放的放给下人去做,譬如后厨定好的这些菜色,该拿捏的牢牢拿捏着,譬如锦屏那个丫头的去处,该提点的也提点着,譬如老太太身旁的事儿。 这般粗中有细,条理清晰,若说大小姐是第一次掌管府上的事务,外人看了恐怕也不信。 事情回禀完了,容夏便记着大小姐的话,退了出去。 明欢又招呼着后头的人进来。 那老人回话道:“老奴是管府上花草的。” 还不待他禀告现下如何,姜宁便说道:“你平日干的活儿我都是看得见的,这花草的活儿虽在细处,可却是在明处。” 一个家族要想好,必定是园子要枝繁叶茂、着红挂绿,若是连花花草草也死头干僵的,那便是不成样子了! 这老人是个老实的,看他颤颤巍巍地站在那儿,姜宁有些不忍心,只想着让他快些回去修整。 她只道:“你管的这些事儿,本也该肖管家过问的,往后你听他的差遣就行,别的我也不多说,只是过年这几日,府里那些大红的山茶花都要好生照应着,得红红火火地开出花儿来。” 老人领了话,又颤颤巍巍要退下,姜宁看着不忍,也让明欢打发了一吊钱。 又朝肖道全说道:“这样的老人,早该是养在家里的了,若是在府上出了事,这该为难了!” 肖道全接过话:“老爷也曾说过的,让他回家去,可这人想着,若是离了府上,便少了收入,故而一直舍不得走,咱们也不好强行赶人。” “这人就没个后人照看着?” “似是家里儿子早死,儿媳又改了嫁,只剩个十来岁的孙子。” 姜宁思索一番:“那便让他回去吧!” 他愣了愣,大小姐这不是砸了人吃饭的碗吗? 她接着说道:“让他那孙儿来府上学着,这样的孩子吃不了多少,后厨匀几口过来吃就行了!老爷子做不过来的,就让孙子帮衬着,别让人看着可怜见儿的,至于工钱,孩子的也给平常下人的一半。” 肖道全心下想着,这小姐狠起来还是真的狠,对大少爷那可是毫不留情,对下人却是方方面面都能看顾好,也不让人觉得不公正。 肖道全又回禀道:“二位小姐的婚事是定在了年初二,如今府上已开始打点装饰了,虽说夫人出门前一切都已交代下了,在下也在问一句,小姐可有什么要提点的。” 这事儿姜宁本来也不上心,只叹了口气:“终是要有这一日的,母亲既安排好了,便按部就班办着就是。” 问完话,姜宁便让众人退了出去,只留下了账房的周水生。 他将账册呈上来,禀报:“请大小姐过目。” 姜宁翻了几页:“论看账,母亲才是个中能手,这册子她可看过了?” 周账房低头答道:“夫人略翻看了几本,因是忙着操持婚事,这剩下的几本还未来得及一一查问。” 姜宁放下本子:“那便等母亲回来再看,我只问你,自你做了账房以来,这半年府上的进出可都理明白了!” “原先外头的帐由大少爷管着时,是有些混乱的,如今外头铺子的帐也归拢了,夫人理起府上的银钱开支,也算是得心应手。” 这话所说得委婉,可姜宁明白,他的意思就是,如今他们手上是不缺银子的。 姜宁顺道与他拉起了家常:“听说你家中夫人临盆在即,可都安排妥当了?府上的事儿要紧,家里头也得顾上。” 周水生自是想不到,大小姐身在闺阁之中,却对他家里头的事宜了如指掌。 还好自己是个本分人,做账便安安稳稳做账,任汪姨娘来挑拨多次,也不曾说不该说的话,做不该做的事儿。 他回:“家中一切都好,贱内还时时念叨着,说小姐是个好人,送她的青黛是她用过最好的东西了!” 说了这么会话,姜宁口也干了,她喝了口桌上的花茶:“只要你好好儿当差,往后你夫人只能用上更好的东西。” 说着,又让明欢拿出两盒口脂赏了他。 这东西原是有钱也买不着的,周账房满心欢喜的接过东西,又说了几句吉祥话,这才退下。 料理完这府中诸事,已是日上三竿了! 希儿捧过甜汤来:“这么多事,问起来也是要伤精费神的,大小姐喝些甜的缓一缓。” 一碗糖水下肚,又吃了几口枣泥糕,姜宁松了松身子,这才缓过神来。 对着明欢说道:“今日便到这儿吧,府上也没什么大事需要多看顾的,往日如何,现在还是如何,便由着他们去做好各自的差事就是。” 可有时候说话是最忌口风的,姜宁这头才说着没事儿,外头便开始乱哄哄的吵闹起来。 从未来过她这凌云阁的汪云春那潘姐姐,竟不经通传便自个儿跑了来。 原本她入住姜家,既为客,也应当各位小姐姨娘都去拜见的,可此人仗着是宫里头出来的,似乎谁也不放在眼里。 来了这几个月,也就老太太的北苑曾去走动过。 话说无事不登三宝殿,这尊大佛哪能轻易踏足她的凌云阁。 还不待姜宁招呼人坐下,潘姨妈便急急擦着额头上的细汉:“凌香院出事儿了,还求大小姐派辆脚程快的马车,让我去请个大夫。” 原本西苑是雇了自己的车马的,只是老爷夫人不在这两日,家里的大小姐说了,车马得统一调配,她这才不得不来回禀。 “这是怎么了?” 潘姨妈道:“大小姐只说自个儿今日没精神,到底怎么了,不还得大夫看了才知道。” 姜宁吩咐明欢:“你去告诉肖管家一声,赶紧给凌香院套辆马车。” 这潘姨妈是个傲慢的,只朝姜宁点了点头,什么都没说就出去了! 等明欢回来时,悄悄俯在大小姐耳边说道:“我给她派的,正是前些年汪姨娘当家时,给夫人用的马车,那老马还能不能跑,可就看二小姐的命硬不硬了!” “明欢啊!你可真是调皮。” 嘴上虽是这样说,姜宁心里头别提有多舒坦。 打发了这一拨接一拨的下人,二姨娘和三姨娘又闻声而来。

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