你捣过蒜吗？
就是用那种最传统的杵与钵，一点一点手动捣出来的蒜。
一瓣一瓣新鲜的蒜被放进了钵里，然后用坚硬的石杵子，或是重重的，或是轻轻的，将这些新鲜的蒜瓣，慢慢的捣碎，捣成或是白色，或是乳白色的碎沫状。
然后，阵阵蒜香自钵里，慢慢传了出来。
新鲜的，也是自然的味道，能让人不自觉的沉浸其郑
对于有些人来，这种体验很新奇，对于有些人来，可能又不太喜欢这样的气味儿。