正文 第二百八十六章 不屑一顾
喜娘嘿嘿的笑了一下,拿出了一个罐子道:“这不就是你给的辣椒酱。”纪星澜愣了一愣,嘴角隐约在抽搐着,她居然连老干妈的味道都闻不出来了,似乎这里面除了放了一些老干妈之外,还放了一些柿子肉,难怪这兔肉看起来色泽金黄,而且又有一点黄黄的流光隐隐闪动。</p>
不得不佩服,这喜娘的创新能力并不比她差到哪里。</p>
看着兔子肉,突然又想到颜承宣,道:“喜娘待会你帮我重新拿一个盒子装起来,我要给一个人送过去。”</p>
这兔子是颜承宣亲手杀死的,那么如果将这尸体放到了他的眼前的话,应该会很有趣。</p>
也算是趁机小小的讨好了一下,喜娘望着纪星澜点了点头,将这兔子肉一部分放到了一个小盒子里头,待会儿要给她带上去。</p>
等喜娘出了这屋子,又吩咐朝烟拿了一些干辣椒,红红的干辣椒,可是取决于这水煮鱼的汤是否够鲜够辣,刺激着人的味蕾。</p>
准备了黄豆芽,还有鸡蛋清,豆瓣酱,如果有的话那就更好,由于食材有限,就只能用老干妈来代替,这老干妈,有时候还真是万能,不论是取决于做什么菜,也都能够放进去一些,调一下味道。</p>
把草鱼去腮刮鳞,清洗干净之后,又小小腌制了一下,把头和尾巴全部都切下来,这么大的鱼头,待会做个鱼头炖豆腐汤都是绰绰有余的了。</p>
“朝烟,你想不想动手试一试?”纪星澜将目光抛给了朝烟,朝烟愣了一愣,道:“让我做什么?”纪星澜神秘的笑了一笑。</p>
“当然把这个鱼头和鱼尾交给你了,做一道鱼头炖豆腐汤,对你来说应该没有什么难处的才是吧。”</p>
纪星澜玩味的看着她,挑了挑眉梢,毕竟这朝烟在自己的身边打下手,都有很长一段时间了,想做出一道味道不俗的菜来,应该不会是什么难题。</p>
“夫人这么高看我,那我就试一试吧,不过我想往里面放一些竹笋,还有蘑菇,汤味,应该会更鲜。”</p>
朝烟还有自己的一派理解,纪星澜满意的点了点头,孺子可教也。</p>
这鱼头和鱼尾全部都交给了朝烟,纪星澜则是一心准备了,姜蒜切成了片,干辣椒也切成了小段,放在盘子里头准备下锅。</p>
一边呆着很久的黄豆芽也被洗干净,差不多晾在一旁。</p>
而另一边的草鱼腌制不错了,待会它们要做的就是排队下锅,一个一个来,根本就不用着急。</p>
将黄豆芽用盐水焯过了一旁,直到它软了为止,放在盘子里头做准备。</p>
接下来就是准备炒制一些香料,将老干妈放到油锅里头,花椒大蒜全部都入锅炒出香味儿。</p>
旋即,这鱼也放了下去,等那个香味慢慢溢出来的时候,再放入了一碗清水,没过鱼身,只等着慢慢水煮得沸腾的时候,再放入豆芽,还有一些比较爱吃的蘑菇竹笋。</p>
煮至变色的时候慢慢改成小火,这鱼肉非常的好熟,只要等着火候,慢慢将这鱼肉的香味挥发出来的时候就可以出锅。</p>
秦轶不知道什么时候来到了她的身后,估计也是被这味道吸引过来的。</p>