第四十四章 三酸两碱 三

很快之前的盐块就已经析出了不少了，李丽质把析出的盐块给理到了一个纸上，包起来，这就是制作成了精盐了。

拿着制作成的盐块，李丽质在丘长胜的带领下，来到了长孙无忌的府上门前。

刚刚一到门前，就见到了长孙无忌邀请到了大厅中。

在几个月之前，长孙无忌可能不会对李丽质太过于重视，但是几个月的时间，李丽质将长城搅的天翻地覆，让个长城的不是底层的姓，还是高层的当官的，都对其印深刻。

所以当一听见是李丽质要上门拜访，便立刻泡好茶，准备上好的甜，准备好生款待一下李丽质。

一到座上，李丽质就座面前的点心给吸引住了，随手拿起一块点心就开始吃了起来，说道：“这点心倒是不错。”

“那当然了，这点心可是福满楼的点心，全长城最著的点心了，相当的贵，能够用这种点心款待客人的，本上都是我的贵客，当然了，像你年龄如此小的客人，这是第一个。”

“那这点心的时候发酵了吗？”

“发酵？么是发酵？我从来没有听说过这个词。”

李丽质这道，原来在这个时，是没有发酵这种事情的，面团都是使用的，难怪这点心非的好吃，但是还不是多么的酥软。

李丽质说道：“发酵就是让面团膨胀起来，经过发酵出来的面团，制作出来以后将会是非的酥软，非的柔软，所以面团必须进行发酵。”

“原来如此，面团还有发酵这一说，是老夫懂的少了，是老夫有所不了。”

“那当然了，这发酵的方法不学会？”

“怎么？难不成你要我？那这发酵的方法，如的要是如公主所说，那么将会是价值千金，公主愿意将这方法传授给我吗？”

“这个嘛，到时候说，天我来这里，可不是为了这发酵的。”

“是专门为了这个的。”李丽质说以后，就拿出来了刚刚制作好的精盐。

李丽质刚刚把精盐一到桌子上，长孙无忌立刻惊呆了，他从未见过这样的盐，相当的雪白，他把盐在手里搓了一下，能够感到盐的颗粒在手中滚动。

随后，长孙无忌便把盐入到了嘴里尝了一下，能够尝到一股咸味，但是神奇的是，这股咸味中竟然没有日使用盐的苦味。

长孙无忌问道：“这盐，怎么会没有市面上平使用盐的苦味？”

“那当然了，平市面上的盐因为里面有各种的矿物质，没有除干净，所以导致会有苦味的产生，而我手里的盐，因为我用殊的方法进行除了，所以就没有苦味了。”

“你发现了没有，这种盐，颗粒小，加的雪白。”

“是啊，我也发现了，难不成和之前的你说的那种方法有关系？”。

“是的，就是有关系，因为我用这种殊的方法制作出来的盐，就会有这种颗粒的。”

“怎么样，这些盐？这可是我费了大概一刻钟的时间制作出来的，制作出来的时间也不长，非的短暂。”