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第44章 满汉全席

贺芷秋先把花鲢宰杀治净,斩成条纳盆后,加盐、料酒、胡椒粉和湿淀粉,拌匀了腌渍待用,然后在锅里放色拉油烧至六成热,下入腌好的鱼条,炸至七分熟便倒出来待用。

锅里放豆瓣油烧热,下姜粒、蒜粒、郫县豆瓣酱、糍粑辣椒和泡椒末先煵香,掺适量鲜汤烧开后,放入炸好的鱼条并转小火烧制,其间放入盐、料酒、味精、胡椒粉、香料粉、鸡精、白糖和醋。

等鱼肉烧入味后,出锅装入大平盘并撒上青花椒和干辣椒节,浇热油激香后,点缀些葱花,色香味俱全,香味漂出去,外面等着的人都忍不住吞了吞口水。

即墨寒昨天晚上尝过冷宫的饭菜,算是有了心理准备,席嘉陵和江公公忍着才没有让自己吞咽的动作太明显。

席嘉陵正在看这个沟渠的构造,一只手按了按肚子,胃里面空空的,今天早上走的时候没有吃早饭,上一顿还是昨天下午,这时候已经饥肠辘辘了,再闻到这些人间美味,席嘉陵觉得自己引以为傲的定力竟然不值一提。

鱼做好以后,贺芷秋装到专门买来用来装鱼的陶瓷盘子里,看着一桌丰盛的午餐,满满得荣誉感,说道,“春夏,出去叫个人进来帮忙摆饭。”

“……是,小姐。”春夏心里发苦,外面就三个人,皇上的话,再给她九条命她都不敢,还有一个男子不认识,但是看到江公公在他的面前都要弯腰屈膝,地位一定不低,最后剩下的就是一个江公公,可是他是皇上面前的红人,比他们冷宫的人地位尊崇多了,可是小姐的意愿她又不能违背,只能硬着头皮出去了。

贺芷秋准备拿碗盛米饭,看春夏慢吞吞的样子,也大概明白了这个丫头在纠结什么。

“春夏。”贺芷秋叫住了她,春夏兴奋得转身,笑意掩都掩不住,“小姐。”

“你进来盛米饭,我出去看看小宝,顺便叫个人进来帮忙。”贺芷秋解下身上的围裙往外走,这还是春夏做的,贺芷秋只给她讲了一下大概的样子,没想到第二天这个丫头就拿给她了。

“是,小姐。”春夏赶紧屁颠屁颠得快走进去,生怕贺芷秋又让她去外面。

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