第七十二章 炼盐之法

县衙的大门早就成了朽木，几个衙役没半分精神坐在门前打瞌睡。

“大娘，请问你们这边有酒楼吗？”

顾新瑶找了个小摊，要来一份炸得金黄酥脆的米饼边啃边打听。

“酒楼是个什么东西啊？”大娘满脸都是不解。

“就是可以吃饭，又可以听曲，还可以喝酒的地方。”

“我不知道你在说什么。”大娘摇摇头：“你还是去问问别人吧。”

说着，那大娘就拿出盐罐子，往米糊里搁了一勺细盐。

顾新瑶：“……”

一个连酒楼都没有的地方，老百姓居然吃得起细盐？

“大娘，你们这儿的细盐多少钱一斤啊？”

“你说这个啊，这个不要钱啊，让自己男人去盐田里弄点回来晒晒煮煮就好了。”

顾新瑶看着大娘轻飘飘的样子，整个人都有点不好了。

所以说，这看起来很穷困的地方，居然藏了一座金山?

大概是她没见过世面的样子逗乐了大娘，只听她兴致勃勃地问道。

“怎么？妹子，你们哪儿吃这玩意儿还要花铜板的吗？”

顾新瑶：“…嗯，还特别贵。”

在大娘同情的目光下，她继续问道：“那官府不收你们盐税吗？”

“收税？”大娘摇摇头：“从前是收珠税，也没听过收盐税。”

“现在朝廷没了，我们县令就连税也没收了，只要我们每日送点吃的去就行。”

顾新瑶：“……”

也对，这里又偏又热。

新朝那帮蛮子只会糟践江南富庶之地，哪有心思管一个小渔村？

她从怀里掏出一两银子给大娘递了过去。

“大娘，我想瞧瞧你们是怎么炼制盐的，不知可否？”

那大娘看见银子，脸上立刻便露出来笑颜，声音也更加和善。

“这算个什么事，行，今日不摆摊了，回去炼盐给娘子瞧瞧。”

原来，粗盐用水融化后，再准备一个竹筒里，先灌一些细沙和炭。

然后把粗盐装进去，用布条紧紧包裹住竹筒口。

过滤出来的盐水直接倒进锅里煮，等煮开了便成了白白的细盐。

顾新瑶仔细瞧了瞧，与那些井矿出的细盐并没有什么不同。

这是不是也说明，井矿的粗盐也可以用这个法子制成细盐？

想到有这个可能性，她有些欣喜若狂。

若真是如此，不仅会发家，还能狠狠握住新朝的税收的命脉。

她这下也顾不得找酒楼了，直接又补了大娘五两银子，便准备往家里赶。

大娘一日内平白得了六两银子，高兴得不行。

“这外地人的钱就是好赚，姑娘的嫁妆钱这算是就有了呢。”

顾新瑶日夜兼程，赶回平宁村的时候已经是十日后的傍晚了。

秦杰正把着楚娇娇的手教她写字，秦依和小安子则在一旁观看。

见她回来，几人眼睛便是一亮。

秦依首先如一个小炮仗般冲了过来。

“母亲，你终于回来了，女儿可想死你了。”