第四百九十四章:酒酿丸子
“您先把这几道菜上了,把原来的菜收一收,咱们先打个招牌。”
得叫人看出来他们想要重新上场的决心。
谷丘月特意选的菜都是仙居楼那边所没有的。
仙居楼有的菜他们这边也不会上。
除了一些人人都会的家常菜。
谷丘月不想和子桑鸣抢生意。
如果可以的话,她想让宋家酒楼和仙居楼并驾齐驱。
两边都有自己的特色。
可以今天去这家,后天吃那家。
这样一来,她就不必纠结了。
李叔似乎看出来她和子桑鸣之间的事儿了,倒也不纠结那些。
自家大少爷都已经走了那么久了,也没必要让谷丘月一直守着。
若是可以,她过的好他们也高兴。
不过,这些菜还是激起了李叔的心思。
他兴奋的脚底发轻,恨不得现在就张罗起来,告诉所有人,他们宋家酒楼又回来了!
“少夫人,咱啥时候上?”
谷丘月摇摇头,“不急,先让厨子学会才是。”
下一步就是营销了。
好的营销才能带动市场。
谷丘月想了想,最好的营销法子就是免费。
先引来食客才行。
“李叔,咱不急,等厨子学会之后你跟我说,我这边验过了咱们就开业,这几天你先将大门关上,对外传个消息说咱们要整顿,然后开业那天,邀众人免费品尝三道菜。”
李叔有点不解,“那咱不是赔了吗?”